Sebastián ha centrado su carrera en la investigación en el ámbito de la libre competencia, con especial énfasis en la regulación institucional comparada en Latinoamérica y la regulación de los mercados digitales en Europa y EE.UU.
Durante los últimos dos años se desempeñó como investigador de CentroCompetencia de la Universidad Adolfo Ibáñez (2022-2023).
